| Сельдерей | 300 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Порезать и смешать ингредиенты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.6 мкг | 900 мкг | 35.4% | 34.3% | 282 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 28.4% | 341 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 81.55 мг | 500 мг | 16.3% | 15.8% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.013 мкг | 400 мкг | 8.3% | 8.1% | 1212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 21.6% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.7% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.536 мг | 15 мг | 16.9% | 16.4% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 6.291 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.2% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 10.8% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0292 мг | 20 мг | 5.1% | 4.9% | 1943 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1502 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Натрий, Na | 262.07 мг | 1300 мг | 20.2% | 19.6% | 496 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 11.7% | 828 г |
| Хлор, Cl | 232.62 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.8% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1327 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.1% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 30.6% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Медь, Cu | 37.79 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Молибден, Mo | 2.208 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Селен, Se | 10.058 мкг | 55 мкг | 18.3% | 17.7% | 547 г |
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23351 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».