Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с овощами

Овощная смесь Мексиканская 700 г
Говядина отварная в собственном соку 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.6% 974 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 1.4% 5754 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин РР, НЭ 2.48 мг 20 мг 12.4% 10.4% 806 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.6 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1959 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3530 г
Натрий, Na 219.32 мг 1300 мг 16.9% 14.2% 593 г
Сера, S 61.73 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1620 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.5% 990 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов