Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фасолью

Грудка цыпленка-бройлера 215 г
Морковь, красная 166 г
Лук репчатый 219 г
Фасоль, зерно 304 г
Картофель 650 г
Масло подсолнечное 69 г
Вода 3300 г
Паста "Океан" 44 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2586 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 15% 1343 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 16.2% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5534 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 7.3% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 9.1% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2659 мг 20 мг 6.3% 12.8% 1580 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 13.6% 1497 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5767 г
Кремний, Si 5.612 мг 30 мг 18.7% 37.9% 535 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3091 г
Натрий, Na 139.45 мг 1300 мг 10.7% 21.7% 932 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 4% 5115 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.6% 1623 г
Хлор, Cl 218.18 мг 2300 мг 9.5% 19.2% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 6.9% 2965 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 48.8% 415 г
Литий, Li 10.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1712 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 12.6% 1604 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 12.6% 1616 г
Никель, Ni 11.401 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 1.561 мкг 55 мкг 2.8% 5.7% 3523 г
Титан, Ti 9.15 мкг ~
Фтор, F 77.97 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5130 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 13.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».