| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томаты красные, спелые, сырые | 300 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 45 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 200 г |
Заправка томатная с сельдереем для рыбы и супов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 17.2% | 277 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| альфа Каротин | 62.67 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 11.7% | 406 г |
| бета Криптоксантин | 4.788 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1543.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.544 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.43 мг | 90 мг | 44.9% | 21.4% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.332 мг | 15 мг | 62.2% | 29.6% | 161 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6654 мг | 20 мг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2226 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 819.61 мг | 1300 мг | 63% | 30% | 159 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 1199.36 мг | 2300 мг | 52.1% | 24.8% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.2% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3182 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8370 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.789 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 47.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка овощная для рыбы, супов составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».