| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
все соединить. хорошо перемешать и запечь в духовке или на сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 16.4% | 530 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 16.1% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 165.71 мг | 500 мг | 33.1% | 28.7% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 17.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.837 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11.9% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6122 мг | 20 мг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.94 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 96.29 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.3% | 1039 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Натрий, Na | 895 мг | 1300 мг | 68.8% | 59.6% | 145 г |
| Сера, S | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 17.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 1369.8 мг | 2300 мг | 59.6% | 51.6% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 7.9% | 1100 г |
| Йод, I | 16.84 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.7% | 891 г |
| Кобальт, Co | 6.837 мкг | 10 мкг | 68.4% | 59.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7722 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.4% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 8.469 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 827 г |
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.429 мкг | 55 мкг | 37.1% | 32.1% | 269 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9116 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.8959 мг | 12 мг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | min 16.8 г | 18.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из яиц составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».