| Печень куриная | 1000 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Морковь, красная | 134 г |
| Сметана "Альпийская коровка" 20% | 241 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.3% | 450 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9775.3 мкг | 900 мкг | 1086.1% | 700.3% | 9 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 17.9% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.682 мг | 1.8 мг | 93.4% | 60.2% | 107 г |
| Витамин В4, холин | 155.12 мг | 500 мг | 31% | 20% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 23.8% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.562 мкг | 400 мкг | 48.1% | 31% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.211 мкг | 3 мкг | 440.4% | 283.9% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 15% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8294 мг | 20 мг | 54.1% | 34.9% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.67 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 959 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5643 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Сера, S | 165.62 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 17.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 7.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.063 мг | 18 мг | 78.1% | 50.4% | 128 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 12.439 мкг | 10 мкг | 124.4% | 80.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2911 мг | 2 мг | 14.6% | 9.4% | 687 г |
| Медь, Cu | 320.54 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 20.7% | 312 г |
| Молибден, Mo | 48.351 мкг | 70 мкг | 69.1% | 44.6% | 145 г |
| Селен, Se | 43.652 мкг | 55 мкг | 79.4% | 51.2% | 126 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Цинк, Zn | 5.3433 мг | 12 мг | 44.5% | 28.7% | 225 г |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».