Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с грибами (мороженый для жарки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с грибами (мороженый для жарки)

Картофель 1069 г
Белый гриб 488 г
Лук репчатый 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами (мороженый для жарки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.3% 1921 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 32.5% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 17.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 17.716 мкг 400 мкг 4.4% 7% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 40.2% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин РР, НЭ 3.7819 мг 20 мг 18.9% 30.1% 529 г
Макроэлементы
Калий, K 524.1 мг 2500 мг 21% 33.5% 477 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8591 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1973 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24668 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2654 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 13.4% 1187 г
Хлор, Cl 45.96 мг 2300 мг 2% 3.2% 5004 г
Микроэлементы
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 98.75 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2320 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4386 г
Кобальт, Co 5.303 мкг 10 мкг 53% 84.5% 189 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 15.2% 1052 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1045 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 12.1% 1320 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10228 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 27.1% 588 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3262 г

Энергетическая ценность Картофель с грибами (мороженый для жарки) составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».