| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
лук- тонкие перышки,помидоры,перцы-блендер, морковь самая мелкая терка . все смешивается, кипятится до готовности и-в стерильные банки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.2% | 982 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12.6% | 1017 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 13.8% | 936 г |
| бета Криптоксантин | 1.749 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.998 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 27.9% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 24.3% | 532 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6432 мг | 20 мг | 3.2% | 4.1% | 3109 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4983 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2559 г |
| Натрий, Na | 654.46 мг | 1300 мг | 50.3% | 64.9% | 199 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3609 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 5.9% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 1035.51 мг | 2300 мг | 45% | 58.1% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2927 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 5.386 мкг | 10 мкг | 53.9% | 69.5% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.5% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.6% | 1224 г |
| Никель, Ni | 8.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19333 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.7% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ |
Энергетическая ценность соус для спагетти составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».