Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с капустой

Тесто дрожжевое (быстрое) 700 г
Капуста белокочанная 200 г
Капуста квашенная, консервированная 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

потушить капусту ,налепить пирожков и в духовку на 30 мин .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.6% 463 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 21.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.665 мг 1.5 мг 44.3% 21.7% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.798 мг 1.8 мг 44.3% 21.7% 226 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 2% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 41.856 мкг 400 мкг 10.5% 5.1% 956 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.397 мг 15 мг 36% 17.6% 278 г
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 6.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.7934 мг 20 мг 9% 4.4% 1115 г
Макроэлементы
Калий, K 135.3 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3617 г
Натрий, Na 108.94 мг 1300 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3405 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 3.9% 1252 г
Хлор, Cl 344.67 мг 2300 мг 15% 7.3% 667 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 21.91 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5929 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 5.6% 867 г
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 10.3% 474 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1387 г
Молибден, Mo 6.664 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1050 г
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2877 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.6% 2988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с капустой составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».