| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.4% | 2545 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 9% | 392 г |
| Пищевые волокна | 16.4 г | 20 г | 82% | 29% | 122 г |
Энергетическая ценность мука ржаная цельная составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».