| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 420 г |
| Свинина жирная (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 12.5% | 187 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.7% | 500 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 4.4% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 2% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 2.6% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 4.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.796 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.246 мкг | 3 мкг | 41.5% | 9.7% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 1.2% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7004 мг | 20 мг | 23.5% | 5.5% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.1% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3352 г |
| Магний, Mg | 32.77 мг | 400 мг | 8.2% | 1.9% | 1221 г |
| Натрий, Na | 836.86 мг | 1300 мг | 64.4% | 15% | 155 г |
| Сера, S | 181.12 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.2% | 552 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 6.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 1282.28 мг | 2300 мг | 55.8% | 13% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 2.3% | 1020 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 5.624 мкг | 10 мкг | 56.2% | 13.1% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.3963 мг | 2 мг | 19.8% | 4.6% | 505 г |
| Медь, Cu | 247.54 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 5.8% | 404 г |
| Молибден, Mo | 16.962 мкг | 70 мкг | 24.2% | 5.7% | 413 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 44355 г | |
| Фтор, F | 69.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5715 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 5.6% | 419 г |
| Цинк, Zn | 2.3237 мг | 12 мг | 19.4% | 4.5% | 516 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша перловая со свининой составляет 428 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».