| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яблоки | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.4% | 623 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.9% | 596 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.786 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.16 мг | 15 мг | 34.4% | 22.3% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6281 мг | 20 мг | 28.1% | 18.2% | 355 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3253 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1280 г |
| Натрий, Na | 96.31 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.8% | 1350 г |
| Сера, S | 140.57 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.1% | 711 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 4.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Йод, I | 214.41 мкг | 150 мкг | 142.9% | 92.7% | 70 г |
| Кобальт, Co | 68.683 мкг | 10 мкг | 686.8% | 445.4% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Медь, Cu | 1103.2 мкг | 1000 мкг | 110.3% | 71.5% | 91 г |
| Молибден, Mo | 15.302 мкг | 70 мкг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
| Никель, Ni | 11.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57637 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.4591 мг | 12 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.285 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаро составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».