Мой здоровый рацион

Рецепт смородина (размороженная) перет1ртая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смородина (размороженная) перет1ртая с сахаром

Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 670 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородина (размороженная) перет1ртая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 10.2% 905 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.4% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.8% 3343 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9792 г
Витамин C, аскорбиновая 163.41 мг 90 мг 181.6% 166.8% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2622 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2550 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6120 г
Макроэлементы
Калий, K 286.52 мг 2500 мг 11.5% 10.6% 873 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 2.8% 3338 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 1.8% 4937 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2963 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20105 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1611 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 30% 306 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1360 г
Медь, Cu 106.22 мкг 1000 мкг 10.6% 9.7% 941 г
Молибден, Mo 19.61 мкг 70 мкг 28% 25.7% 357 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11299 г

Энергетическая ценность смородина (размороженная) перет1ртая с сахаром составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».