| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 239 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 128 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 302 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 22 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 15.4% | 949 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.6% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.2% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 9.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.634 мкг | 400 мкг | 9.7% | 14.2% | 1035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.73 мг | 90 мг | 19.7% | 28.8% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 19% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 30.4% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6721 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.82 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2561 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2185 г |
| Натрий, Na | 162.89 мг | 1300 мг | 12.5% | 18.3% | 798 г |
| Сера, S | 4.54 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 251.96 мг | 2300 мг | 11% | 16.1% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3711 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 27.2% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 10.5% | 1388 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.4% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 2.795 мкг | 70 мкг | 4% | 5.8% | 2504 г |
| Никель, Ni | 3.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13095 г |
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62598 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2359 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 5087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат （огурец,салат, помидор, авокадо） составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».