Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты картофельные с паниром и нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты картофельные с паниром и нори

Картофель (Жарка) 685 г
сыр адыгейский "Умалат" 389 г
Нори 11 г
соль йодированная 5 г
Подсолнечное масло 55 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты картофельные с паниром и нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5% 976 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9492 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.637 мг 15 мг 17.6% 8.6% 569 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9328 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5347 мг 20 мг 17.7% 8.6% 566 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.29 мг 2500 мг 14.5% 7.1% 690 г
Кальций, Ca 228.02 мг 1000 мг 22.8% 11.1% 439 г
Кремний, Si 27.705 мг 30 мг 92.4% 45.1% 108 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 3% 1635 г
Натрий, Na 390.25 мг 1300 мг 30% 14.6% 333 г
Сера, S 103.73 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 964 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 11.5% 423 г
Хлор, Cl 349.12 мг 2300 мг 15.2% 7.4% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.2 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 82.56 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2% 2459 г
Йод, I 19.02 мкг 150 мкг 12.7% 6.2% 789 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 13.7% 355 г
Литий, Li 42.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1208 г
Молибден, Mo 5.659 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1237 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 277 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13095 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 5.7% 861 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4521 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.686 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность котлеты картофельные с паниром и нори составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».