| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.5 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8% | 373 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.2 мкг | 900 мкг | 77.5% | 23.2% | 129 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.341 мг | 5 мг | 66.8% | 20% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 71.78 мг | 500 мг | 14.4% | 4.3% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 2.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.851 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 2.1% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 1.7% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 5.225 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.1% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0964 мг | 20 мг | 10.5% | 3.1% | 954 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.75 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3630 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2292 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2195 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3499 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1612 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 3.3% | 911 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2% | 1484 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 8.1% | 370 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 2.9% | 1037 г |
| Медь, Cu | 50.84 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.3% | 1296 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.907 мкг | 55 мкг | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.544 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | min 16.8 г | 29.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный кекс составляет 334,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».