| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 22.6% | 342 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1291 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.168 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8329 мг | 20 мг | 49.2% | 38% | 203 г |
| Ниацин | 8.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.97 мг | 2500 мг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
| Магний, Mg | 75.46 мг | 400 мг | 18.9% | 14.6% | 530 г |
| Натрий, Na | 134.63 мг | 1300 мг | 10.4% | 8% | 966 г |
| Сера, S | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1963 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 17.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 36.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 8.732 мкг | 10 мкг | 87.3% | 67.5% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 10.748 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.9% | 651 г |
| Никель, Ni | 0.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.244 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.8% | 881 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30372 г |
| Хром, Cr | 21.21 мкг | 50 мкг | 42.4% | 32.8% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.3429 мг | 12 мг | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лизин | 2.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.89 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с яйцом составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».