| Вода | 1700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 83 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 99 г |
| Картофель (Варка без слива) | 294 г |
| Свинина, свежая, филе из лопатки, с костью, отделенное постное мясо, печеная | 99 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 19.2% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 20.7% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 10.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.713 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 6.5% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.311 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0654 мг | 20 мг | 5.3% | 11.4% | 1877 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.54 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.5% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6653 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3359 г |
| Натрий, Na | 89.8 мг | 1300 мг | 6.9% | 14.9% | 1448 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5488 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 9.5% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 139.49 мг | 2300 мг | 6.1% | 13.2% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2786 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 29.8% | 725 г |
| Литий, Li | 9.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Медь, Cu | 63.65 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.8% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 6.5% | 3295 г |
| Фтор, F | 77.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5193 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.359 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».