| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 100 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Корица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.1 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.2% | 752 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 9.5% | 251 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 4.8% | 495 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 2.6% | 917 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 0.8% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.112 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.6% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 2.2% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 1.6% | 1493 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.239 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4098 мг | 20 мг | 12% | 2.9% | 830 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.69 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 1% | 2366 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 21.07 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6170 г |
| Сера, S | 82.09 мг | 1000 мг | 8.2% | 2% | 1218 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 3.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 33.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.2% | 1925 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.3% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.5087 мг | 2 мг | 25.4% | 6.1% | 393 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 2.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 1.9% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.833 мкг | 55 мкг | 16.1% | 3.9% | 623 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4249 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 1.3% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.594 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.387 г | min 16.8 г | 38% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.848 г | ~ |
Энергетическая ценность рогалики с орехами и изюмом составляет 418,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».