| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Сыр костромской | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.6% | 384 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6013 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.7% | 698 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 7.7% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.35 мг | 20 мг | 21.8% | 7.2% | 460 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 459.5 мг | 1000 мг | 46% | 15.2% | 218 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 2.6% | 1270 г |
| Натрий, Na | 638.5 мг | 1300 мг | 49.1% | 16.2% | 204 г |
| Сера, S | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Фосфор, P | 327.5 мг | 800 мг | 40.9% | 13.5% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 2.25 мг | 12 мг | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Пролин | 1.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.385 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | min 16.8 г | 20.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с сыром составляет 302,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».