Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Сыр плавленый "белоснежка" 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 235 г
Морковь, красная (Пассерование) 25 г
Лук репчатый (Припускание) 43 г
Перец сладкий 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 164 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 12.3% 1136 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.4% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.478 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7302 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 24.4% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4453 мг 20 мг 12.2% 17.1% 818 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.03 мг 2500 мг 8% 11.2% 1250 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2179 г
Кремний, Si 3.663 мг 30 мг 12.2% 17.1% 819 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 7% 2005 г
Натрий, Na 72.23 мг 1300 мг 5.6% 7.8% 1800 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8628 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 11.5% 1227 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 1% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 32.07 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3455 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 37.3% 376 г
Литий, Li 16.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2101 г
Медь, Cu 55.12 мкг 1000 мкг 5.5% 7.7% 1814 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 7% 2001 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8871 г
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7233 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 16.9% 826 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 4.2% 3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».