Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с сельдереем 06:02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с сельдереем 06:02

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 158 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 113 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 57 г
Бальзамический крем 8 г
Масло оливковое 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр адыгейский Изамбаево 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем 06:02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 4.3% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 23.2% 574 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 25.1% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.074 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 18.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6993 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 30.4% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.4349 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4599 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.76 мг 2500 мг 8.4% 11.2% 1186 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 7.1% 1879 г
Натрий, Na 116.51 мг 1300 мг 9% 12% 1116 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15601 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.5% 2417 г
Хлор, Cl 154.98 мг 2300 мг 6.7% 8.9% 1484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 4% 3340 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 34.3% 390 г
Литий, Li 4.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 7.1% 1901 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 7.1% 1886 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19504 г
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39216 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем 06:02 составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».