Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша по флотски

Рыбные котлеты 326 г
Масло подсолнечное 50 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.4% 1013 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.5% 571 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 19.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3249 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 7.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 85.703 мкг 400 мкг 21.4% 11.6% 467 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.924 мг 15 мг 19.5% 10.5% 513 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.368 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин РР, НЭ 2.8178 мг 20 мг 14.1% 7.6% 710 г
Ниацин 0.76 мг ~
Бетаин 11.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2411 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1% 5643 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3% 1825 г
Натрий, Na 130.23 мг 1300 мг 10% 5.4% 998 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 2.7% 1989 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 6.5% 831 г
Хлор, Cl 362.56 мг 2300 мг 15.8% 8.5% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Йод, I 35.08 мкг 150 мкг 23.4% 12.7% 428 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 27% 200 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 6.6% 818 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 6.5% 828 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 14.667 мкг 55 мкг 26.7% 14.4% 375 г
Фтор, F 117 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3419 г
Хром, Cr 12.84 мкг 50 мкг 25.7% 13.9% 389 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.007 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша по флотски составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов