| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 103.48 мг | 500 мг | 20.7% | 22.3% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.649 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.8% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 8.328 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9754 мг | 20 мг | 9.9% | 10.7% | 1012 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.76 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 106.61 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2930 г |
| Натрий, Na | 1783.75 мг | 1300 мг | 137.2% | 147.7% | 73 г |
| Сера, S | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 8.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 18.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 2743.7 мг | 2300 мг | 119.3% | 128.4% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 7.2% | 1483 г |
| Йод, I | 13.77 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9.9% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 57.4% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Медь, Cu | 52.25 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.6% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 10.368 мкг | 70 мкг | 14.8% | 15.9% | 675 г |
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.683 мкг | 55 мкг | 24.9% | 26.8% | 402 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11442 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 6.6% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».