Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа бургеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа бургеры

каша из киноа 100 г
Морковь, красная 60 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок, сырой 2 г
Базилик, свежий 6 г
Яичный белок куриный 37 г
Фасоль красная в собственном соку 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа бургеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.4% 1000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.6% 1273 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.2% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.3 мкг 900 мкг 37.8% 31.6% 264 г
бета Каротин 2.067 мг 5 мг 41.3% 34.5% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 28.76 мкг 400 мкг 7.2% 6% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6720 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3278 г
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4476 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 7.6% 1095 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5518 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4782 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7553 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4% 2071 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10135 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 6.6% 1269 г
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 14.5% 576 г
Медь, Cu 112.01 мкг 1000 мкг 11.2% 9.4% 893 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1510 г
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4247 г
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9544 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2155 г

Энергетическая ценность Киноа бургеры составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».