Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог на овсянке

Яблоки (Припускание) 379 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
кефир Килия 2.5 202 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.5% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.4% 805 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 194.4 г 2273 г 8.6% 5.1% 1169 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2413 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Витамин В4, холин 41.26 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.028 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2443 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 8.6% 692 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1214 мг 20 мг 10.6% 6.3% 943 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.76 мг 2500 мг 14.1% 8.4% 709 г
Кальций, Ca 79 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Магний, Mg 45.5 мг 400 мг 11.4% 6.8% 879 г
Натрий, Na 55.66 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 10.7% 556 г
Хлор, Cl 78.19 мг 2300 мг 3.4% 2% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 180.3 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 2.796 мг 18 мг 15.5% 9.2% 644 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 20% 298 г
Марганец, Mn 1.0417 мг 2 мг 52.1% 31% 192 г
Медь, Cu 207.18 мкг 1000 мкг 20.7% 12.3% 483 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1006 г
Никель, Ni 12.511 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 4.089 мкг 55 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13145 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.9% 1214 г
Цинк, Zn 1.1611 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог на овсянке составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».