| Морковь, вареная, без соли | 170 г |
| Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли | 300 г |
| Свекла, вареная | 330 г |
| Соленые огурцы | 170 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.6% | 1647 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 17% | 833 г |
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 27.5% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.923 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.1% | 1745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 17.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 14.3% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7687 мг | 20 мг | 3.8% | 5.4% | 2602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.81 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4643 г |
| Кремний, Si | 2.177 мг | 30 мг | 7.3% | 10.3% | 1378 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 6.2% | 2256 г |
| Натрий, Na | 243.27 мг | 1300 мг | 18.7% | 26.5% | 534 г |
| Сера, S | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19342 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 6.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 62.84 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3186 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.9% | 2387 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 11.5% | 1236 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.9% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.8% | 2905 г |
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8943 г |
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23767 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4216 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».