| Щавель, вареный, с солью | 300 г |
| вода | 2000 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Говядина тушеная | 300 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 2.3% | 8949 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.3% | 2055 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 6.7% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.527 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 9.4% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.9% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 6.1% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3346 мг | 20 мг | 6.7% | 14% | 1499 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.81 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.1% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7862 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2597 г |
| Натрий, Na | 95.47 мг | 1300 мг | 7.3% | 15.3% | 1362 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.1% | 2982 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 11.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 9% | 2317 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 26.8% | 779 г |
| Литий, Li | 5.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3247 г |
| Медь, Cu | 33.16 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.9% | 3016 г |
| Молибден, Mo | 1.58 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.8% | 4430 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.118 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.2% | 2597 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45096 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1671 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность щавелевый суп составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».