| Индейка 1 кат. (Варка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 161.92 мг | 500 мг | 32.4% | 12.8% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 7.3% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3556 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1701 мг | 20 мг | 70.9% | 28% | 141 г |
| Ниацин | 4.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Кремний, Si | 0.41 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 65.33 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 1990 г |
| Сера, S | 274.18 мг | 1000 мг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 8% | 493 г |
| Хлор, Cl | 180.05 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 16.998 мкг | 10 мкг | 170% | 67.1% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Медь, Cu | 114.91 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Молибден, Mo | 32.017 мкг | 70 мкг | 45.7% | 18% | 219 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.726 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.2% | 3187 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78585 г | |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 9.4% | 421 г |
| Цинк, Zn | 2.6994 мг | 12 мг | 22.5% | 8.9% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 1.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.923 г | min 16.8 г | 53.1% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели индюшинные 5п составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».