Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник без сыра

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Овсяные отруби мистраль 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 11.4% 355 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.6% 1553 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 168.7 г 2273 г 7.4% 3% 1347 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 7.6% 532 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 9.4% 430 г
Витамин В4, холин 158.86 мг 500 мг 31.8% 12.8% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 6.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 2.9% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 13.1% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 13.743 мкг 50 мкг 27.5% 11.1% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5857 мг 20 мг 22.9% 9.2% 436 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.79 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1703 г
Кальций, Ca 135.29 мг 1000 мг 13.5% 5.4% 739 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 4% 1018 г
Натрий, Na 95.41 мг 1300 мг 7.3% 2.9% 1363 г
Сера, S 216.57 мг 1000 мг 21.7% 8.8% 462 г
Фосфор, P 388.4 мг 800 мг 48.6% 19.6% 206 г
Хлор, Cl 186.57 мг 2300 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.058 мг 18 мг 17% 6.9% 589 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 23% 175 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 94.36 мкг 1000 мкг 9.4% 3.8% 1060 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 4.9% 824 г
Селен, Se 37.279 мкг 55 мкг 67.8% 27.4% 148 г
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7943 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 2.8% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Творожник без сыра составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».