Мой здоровый рацион

Рецепт Шококекс с отрубями 05.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шококекс с отрубями 05.02.17

отруби овсяные Нордик 700г 12 г
пшеничные отруби Добродия 8 г
Крахмал кукурузный 13 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 15 г
Какао-порошок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Кефир 2,5% жирности 45 г
Корица 1 г
Способ приготовления

готовое -179

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шококекс с отрубями 05.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.2% 547 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.5% 588 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 9.2% 551 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.721 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 13.3% 378 г
Витамин В4, холин 171.53 мг 500 мг 34.3% 17.2% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 2.441 мг 5 мг 48.8% 24.5% 205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.397 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4764 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 13.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3916 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 13.5% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2111 мг 20 мг 16.1% 8.1% 623 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.11 мг 2500 мг 12.7% 6.4% 786 г
Кальций, Ca 176.36 мг 1000 мг 17.6% 8.8% 567 г
Магний, Mg 71.51 мг 400 мг 17.9% 9% 559 г
Натрий, Na 439.07 мг 1300 мг 33.8% 17% 296 г
Сера, S 141.8 мг 1000 мг 14.2% 7.1% 705 г
Фосфор, P 266.1 мг 800 мг 33.3% 16.7% 301 г
Хлор, Cl 198.87 мг 2300 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.761 мг 18 мг 15.3% 7.7% 652 г
Йод, I 18.94 мкг 150 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 32.9% 153 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1545 г
Молибден, Mo 7.894 мкг 70 мкг 11.3% 5.7% 887 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 20.487 мкг 55 мкг 37.2% 18.7% 268 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 50.78 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7877 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1152 г
Цинк, Zn 1.3403 мг 12 мг 11.2% 5.6% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Шококекс с отрубями 05.02.17 составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».