Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩИ МИКС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩИ МИКС

Брокколи 100 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Зеленый Горошек Замороженный 60 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна на стержне, вареная, без соли 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩИ МИКС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 2.8% 5544 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 20.9% 758 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.108 мкг 400 мкг 6.3% 10% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 28.33 мг 90 мг 31.5% 49.8% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 9.7% 1636 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 41.3% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.6207 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3222 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.57 мг 2500 мг 5.7% 9% 1741 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6658 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 4.7% 3384 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11938 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 3% 5341 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2203 г
Медь, Cu 23.57 мкг 1000 мкг 2.4% 3.8% 4243 г
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6125 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 3.2% 4948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩИ МИКС составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов