Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром в духовке 06.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром в духовке 06.02.17

Ресторан-магазин Cracker Barrel, макароны с сыром, тарелка, детское меню 545 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром в духовке 06.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.4% 615 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.8% 947 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 5% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.931 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20715 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин Н, биотин 3.377 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Менахинон-4 (МК4) 0.771 мкг ~
Дигидрофиллохинон 4.483 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0951 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1879 г
Кальций, Ca 142.34 мг 1000 мг 14.2% 9.1% 703 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2279 г
Натрий, Na 527.31 мг 1300 мг 40.6% 25.9% 247 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2% 3247 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 15.8% 405 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 11.8% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.2% 1996 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3348 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 10.3% 619 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 4% 1581 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1641 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2799 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35088 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.9197 мг 12 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.132 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.68 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.613 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.602 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.067 г ~
Полиеновые трансжиры 0.067 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром в духовке 06.02.17 составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».