Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей, яблоки и морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей, яблоки и морковка

Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Морковь, желтая 200 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, яблоки и морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.6% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.6% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.6% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 15.2% 1604 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 16% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.9% 3600 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 13% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 15.7% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 6.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9759 мг 20 мг 4.9% 12% 2049 г
Макроэлементы
Калий, K 280.29 мг 2500 мг 11.2% 27.5% 892 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 13% 1872 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 15% 1637 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 10.3% 2358 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 12.8% 1923 г
Хлор, Cl 32.86 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 6999 г
Микроэлементы
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 16.2% 1518 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 5.4% 4559 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 24.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2801 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 13.8% 1795 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 28.5% 860 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14825 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19175 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 11.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сельдерей, яблоки и морковка составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».