| Капуста белокочанная | 885 г |
| Свекла | 70 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.6% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 5.4% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 10.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.1% | 4057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.92 мг | 90 мг | 45.5% | 130% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.8 мкг | 120 мкг | 56.5% | 161.4% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 12.3% | 2350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.98 мг | 2500 мг | 11.6% | 33.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 14.9% | 1912 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 11.7% | 2443 г |
| Натрий, Na | 600.31 мг | 1300 мг | 46.2% | 132% | 217 г |
| Сера, S | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.3% | 2761 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 11.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 938.83 мг | 2300 мг | 40.8% | 116.6% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 198.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2597 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 88.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 29.7% | 963 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 23.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 11.29 мкг | 70 мкг | 16.1% | 46% | 620 г |
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14946 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38722 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 33.4% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 9.7% | 2976 г |
Энергетическая ценность Капуста со свеклой маринованная составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».