Калорийность проростки пшеници, ростки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "проростки пшеници, ростки".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Белки	18 г	76 г	23.7%		422 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%		2545 г
Углеводы	64 г	219 г	29.2%		342 г
Пищевые волокна	10 г	20 г	50%		200 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%		45000 г
Витамин В1, тиамин	2 мг	1.5 мг	133.3%		75 г
Витамин В2, рибофлавин	0.7 мг	1.8 мг	38.9%		257 г
Витамин В5, пантотеновая	4.5 мг	5 мг	90%		111 г
Витамин В6, пиридоксин	3 мг	2 мг	150%		67 г
Витамин В9, фолаты	0.35 мкг	400 мкг	0.1%		114286 г
Витамин C, аскорбиновая	300 мг	90 мг	333.3%		30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	21 мг	15 мг	140%		71 г
Витамин Н, биотин	11 мкг	50 мкг	22%		455 г
Макроэлементы
Калий, K	850 мг	2500 мг	34%		294 г
Кальций, Ca	70 мг	1000 мг	7%		1429 г
Кремний, Si	48 мг	30 мг	160%		63 г
Магний, Mg	114 мг	400 мг	28.5%		351 г
Натрий, Na	8 мг	1300 мг	0.6%		16250 г
Сера, S	100 мг	1000 мг	10%		1000 г
Фосфор, P	1100 мг	800 мг	137.5%		73 г
Хлор, Cl	30 мг	2300 мг	1.3%		7667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	10 мг	18 мг	55.6%		180 г
Йод, I	11 мкг	150 мкг	7.3%		1364 г
Кобальт, Co	5 мкг	10 мкг	50%		200 г
Марганец, Mn	4 мг	2 мг	200%		50 г
Медь, Cu	530 мкг	1000 мкг	53%		189 г
Молибден, Mo	42 мкг	70 мкг	60%		167 г
Фтор, F	80 мкг	4000 мкг	2%		5000 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%		1000 г
Цинк, Zn	20 мг	12 мг	166.7%		60 г

Энергетическая ценность проростки пшеници, ростки составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».