| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 37.2% | 1000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 11.5% | 3210 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.3 мкг | 900 мкг | 51.6% | 191.8% | 194 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 175.5% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 13.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 19.65 мг | 500 мг | 3.9% | 14.5% | 2545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 38.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 20.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.696 мкг | 400 мкг | 5.9% | 21.9% | 1688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 82.2% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 8.6% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.8% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 90% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8711 мг | 20 мг | 4.4% | 16.4% | 2296 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.65 мг | 2500 мг | 5% | 18.6% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.6% | 4378 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 14.9% | 2475 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 13815 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 18.2% | 2046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 15.2% | 2429 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 21.2% | 1762 г |
| Медь, Cu | 28.91 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 10.8% | 3459 г |
| Селен, Se | 0.804 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.6% | 6841 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 6.7% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».