Овсяные хлопья геркулес | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Лук зеленый (перо) | 60 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Масло подсолнечное | 34 г |
Для приготовления оладий из овсянки тебе понадобится: Молоко - 1 стакан Овсяные хлопья - 1/2 стакана Блинная мука - 1/2 стакана Зеленый лук - 1 пучок Яйцо - 1 шт. Соль Растительное масло Сметана Готовить это блюдо совсем не сложно. Тебе нужно сперва мелко порезать зеленый лук, смешать его с овсяными хлопьями и блинной мукой. Чтобы получилось тесто, разведи муку и хлопья яйцом, влей стакан молока, посоли и тщательно перемешай. Хорошо разогрей сковороду с толстым дном и пожарь на растительном масле овсяные оладьи. Следи, чтобы они получались не слишком большими, в идеале примерно пять сантиметров в диаметре. Зачерпывать тесто тебе будет удобнее всего половником. Твоя задача, чтобы оладьи хорошо зарумянились с двух сторон. Блюдо готово! Подавай овсяные оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.5% | 320 г |
Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.2% | 791 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
Витамин В4, холин | 62.04 мг | 500 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 14.92 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2681 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.998 мг | 15 мг | 46.7% | 15.6% | 214 г |
Витамин Н, биотин | 8.691 мкг | 50 мкг | 17.4% | 5.8% | 575 г |
Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 11.6% | 288 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3787 мг | 20 мг | 11.9% | 4% | 841 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3736 г |
Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 3.1% | 1061 г |
Натрий, Na | 500.67 мг | 1300 мг | 38.5% | 12.9% | 260 г |
Сера, S | 75.02 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
Хлор, Cl | 783.13 мг | 2300 мг | 34% | 11.4% | 294 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 3.7% | 912 г |
Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
Кобальт, Co | 5.201 мкг | 10 мкг | 52% | 17.4% | 192 г |
Марганец, Mn | 0.9666 мг | 2 мг | 48.3% | 16.2% | 207 г |
Медь, Cu | 161.59 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.4% | 619 г |
Молибден, Mo | 9.859 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
Селен, Se | 7.716 мкг | 55 мкг | 14% | 4.7% | 713 г |
Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16149 г |
Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2262 г |
Цинк, Zn | 1.113 мг | 12 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 114.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».