Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком и корицей

Яблоки 400 г
Крупа манная 20 г
Яйцо куриное 150 г
Корица 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.8% 639 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1679 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.3% 942 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 6.1% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.17 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18433 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.936 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1703 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5294 мг 20 мг 12.6% 11.1% 791 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1396 г
Кальций, Ca 93.25 мг 1000 мг 9.3% 8.2% 1072 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2462 г
Натрий, Na 47.61 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2731 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3588 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 14.8% 592 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 0.9% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 19.7% 447 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.5% 2509 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1823 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2130 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.552 мкг 55 мкг 8.3% 7.3% 1208 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком и корицей составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».