| Картофель (Варка без слива) | 428 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Вода | 870 г |
| Бульон костный | 1640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.7% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 7.5% | 2405 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20.3% | 878 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 13.2% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 13.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.485 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 16097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.877 мг | 20 мг | 9.4% | 16.7% | 1066 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.7% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12853 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 4.4% | 3949 г |
| Натрий, Na | 14.52 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8953 г |
| Сера, S | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3540 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 11.6% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2384 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 31.1% | 572 г |
| Литий, Li | 11.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Медь, Cu | 35.23 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.2% | 2838 г |
| Молибден, Mo | 2.501 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.4% | 2799 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9145 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками свин составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».