| Вода, водопроводная, питьевая | 2066 г |
| Говядина отборной категории, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12), мясо постное, сырое | 537 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.9 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 53.3 г | 76 г | 70.1% | 16.5% | 143 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 9.2% | 255 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 3.7% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 5.2% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 4.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.111 мг | 2 мг | 55.6% | 13.1% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.872 мкг | 400 мкг | 4% | 0.9% | 2520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.444 мкг | 3 мкг | 314.8% | 73.9% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8935 мг | 20 мг | 49.5% | 11.6% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 986.7 мг | 2500 мг | 39.5% | 9.3% | 253 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1755 г |
| Магний, Mg | 68.37 мг | 400 мг | 17.1% | 4% | 585 г |
| Натрий, Na | 207.36 мг | 1300 мг | 16% | 3.8% | 627 г |
| Фосфор, P | 518.5 мг | 800 мг | 64.8% | 15.2% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.767 мг | 18 мг | 32% | 7.5% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Медь, Cu | 279.01 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 6.6% | 358 г |
| Селен, Se | 45.235 мкг | 55 мкг | 82.2% | 19.3% | 122 г |
| Фтор, F | 724.63 мкг | 4000 мкг | 18.1% | 4.2% | 552 г |
| Цинк, Zn | 12.429 мг | 12 мг | 103.6% | 24.3% | 97 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.365 г | ~ | |||
| Валин | 2.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.209 г | ~ | |||
| Лизин | 4.431 г | ~ | |||
| Метионин | 1.362 г | ~ | |||
| Треонин | 2.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.865 г | ~ | |||
| Глицин | 2.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.002 г | ~ | |||
| Пролин | 2.352 г | ~ | |||
| Серин | 2.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.804 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.417 г | min 16.8 г | 56.1% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для супа 5.02 составляет 425,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».