Мой здоровый рацион

Рецепт Данон творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Данон творожный

Сахар песок 43 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Данон творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3586 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.4% 1065 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8086 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 7.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2246 г
Витамин РР, НЭ 1.3827 мг 20 мг 6.9% 6.2% 1446 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.42 мг 2500 мг 5% 4.5% 2009 г
Кальций, Ca 116.76 мг 1000 мг 11.7% 10.5% 856 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2782 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 3% 2979 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 1.8% 4973 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 12.3% 723 г
Хлор, Cl 69.77 мг 2300 мг 3% 2.7% 3297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.9% 9890 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2627 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.6% 1577 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 6.34 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2208 г
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4338 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31546 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Данон творожный составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».