| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 300 г |
Описание: 1. Морковь натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать 2. Творог протереть через сито, добавить столовую ложку манной крупы, столовую ложку сметаны, сахар и дать постоять 30 минут 3. Подготовленную морковную массу смешать с творогом 4. Смесь выложить на противень, смазанный растительным маслом, смазать сметаной и запекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов. 5. При подаче запеканку полить сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.9 мкг | 900 мкг | 66.3% | 40.7% | 151 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.262 мг | 5 мг | 65.2% | 40.1% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.201 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8538 мг | 20 мг | 14.3% | 8.8% | 701 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 108.27 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 42.64 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Сера, S | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4742 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 12.3% | 501 г |
| Литий, Li | 1.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Медь, Cu | 10.48 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 9542 г |
| Молибден, Mo | 1.035 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6763 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.844 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.2% | 1934 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1248 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».