Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 120 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.7% 2380 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.6% 2680 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.194 мг 20 мг 1% 2.1% 10309 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.35 мг 2500 мг 1.3% 2.7% 7496 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 6% 3427 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 1.9% 10899 г
Натрий, Na 96.89 мг 1300 мг 7.5% 15.5% 1342 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13495 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Хлор, Cl 131.82 мг 2300 мг 5.7% 11.8% 1745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Медь, Cu 0.99 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 101010 г
Молибден, Mo 0.241 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 29046 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6080 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».