| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 80 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 100 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 6.8% | 357 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 4.9% | 496 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 6.1% | 397 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 5.2% | 463 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.1% | 1168 г |
| Ликопин | 3489.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 2.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 196.71 мг | 500 мг | 39.3% | 9.5% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 5.5% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 6.4% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.888 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.1% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 8.5% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.7% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.4% | 1792 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.195 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0658 мг | 20 мг | 35.3% | 8.5% | 283 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.24 мг | 2500 мг | 20.8% | 5% | 481 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 1% | 2405 г |
| Магний, Mg | 56.14 мг | 400 мг | 14% | 3.4% | 713 г |
| Натрий, Na | 286.06 мг | 1300 мг | 22% | 5.3% | 454 г |
| Сера, S | 239.51 мг | 1000 мг | 24% | 5.8% | 418 г |
| Фосфор, P | 301.6 мг | 800 мг | 37.7% | 9.1% | 265 г |
| Хлор, Cl | 68.78 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.104 мг | 18 мг | 17.2% | 4.2% | 580 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.8% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 11.171 мкг | 10 мкг | 111.7% | 27% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.6413 мг | 2 мг | 32.1% | 7.8% | 312 г |
| Медь, Cu | 227.02 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 5.5% | 440 г |
| Молибден, Mo | 14.439 мкг | 70 мкг | 20.6% | 5% | 485 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.6% | 3929 г |
| Фтор, F | 71.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5611 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 6.9% | 352 г |
| Цинк, Zn | 2.6337 мг | 12 мг | 21.9% | 5.3% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность СВИНИНА КИСЛ-СЛ составляет 414 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».