Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоеного теста с курицей, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с курицей, сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сыр Эдам 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с курицей, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.3% 563 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9% 397 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.3% 820 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 25.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Ретинол 0.068 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.527 мг 15 мг 30.2% 10.8% 331 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6165 г
Витамин РР, НЭ 5.4136 мг 20 мг 27.1% 9.7% 369 г
Ниацин 2.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.96 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6698 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2114 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 1% 3506 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3197 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.7% 971 г
Хлор, Cl 407.84 мг 2300 мг 17.7% 6.3% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 15.9% 224 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 3.8% 939 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1354 г
Молибден, Mo 9.932 мкг 70 мкг 14.2% 5.1% 705 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2544 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 8% 448 г
Цинк, Zn 0.848 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с курицей, сыром составляет 280,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».