| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 200 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 26.4% | 255 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 16.8% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 21.4% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.92 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 13.2% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8291 мг | 20 мг | 29.1% | 19.6% | 343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.23 мг | 2500 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4417 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 5.6% | 1194 г |
| Натрий, Na | 81.51 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.2% | 1595 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 20.7% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Медь, Cu | 192.29 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Селен, Se | 35.381 мкг | 55 мкг | 64.3% | 43.2% | 155 г |
| Цинк, Zn | 2.7276 мг | 12 мг | 22.7% | 15.3% | 440 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.076 г | ~ | |||
| Валин | 1.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.928 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.371 г | ~ | |||
| Лизин | 2.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.891 г | ~ | |||
| Глицин | 1.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.856 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 1.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка жареная составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».