| Хлебный квас | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.1% | 38000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2434 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.4% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.283 мг | 20 мг | 1.4% | 5.2% | 7067 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».