| Редька полевая, сырая | 154 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 56 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Сметана 15,0% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.3% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13% | 966 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 51.15 мг | 500 мг | 10.2% | 12.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.598 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 18% | 695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.6% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 9.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7103 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2816 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2933 г |
| Натрий, Na | 46.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.5% | 2801 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2449 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 10.1% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2317 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 28.1% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 2% | 6309 г |
| Медь, Cu | 79.22 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.9% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 2.191 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.9% | 3195 г |
| Селен, Se | 6.342 мкг | 55 мкг | 11.5% | 14.3% | 867 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38685 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редьки с яйцом составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».