| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 206 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 165 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 16 г |
| Кукуруза, консервы | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 16.4% | 1382 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 18.9% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 18.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.932 мкг | 400 мкг | 6.5% | 14.8% | 1542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.44 мг | 90 мг | 60.5% | 138.1% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 6.4% | 3546 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 31.5% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.738 мг | 20 мг | 3.7% | 8.4% | 2710 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.62 мг | 2500 мг | 5.6% | 12.8% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.4% | 2427 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3361 г |
| Натрий, Na | 326.92 мг | 1300 мг | 25.1% | 57.3% | 398 г |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 103093 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 323.59 мг | 2300 мг | 14.1% | 32.2% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 13.9% | 1634 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 9.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 29.2 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.6% | 3425 г |
| Молибден, Mo | 0.59 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.8% | 11864 г |
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23504 г |
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1453 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.02.17 составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».